
Mais qui a eu cette idée ?
David Gobert a commencé à travailler en ville dans une boutique, mais attendre le client ne lui convenait pas trop. Il préfère torréfier une journée entière, puis aller prendre l’air en livrant ses clients le lendemain. Étant à la campagne, il a créé des mélanges pour les bistrots à base d’arabicas et d’un peu de robusta. Il leur sert du bio, mais tous ne le savent pas…
C'est où ?
86, Impasse Christian Barnard - 01400 Châtillon-sur-Chalaronne
Visitez leur site et leur page Facebook (crédit photo : Cafés Dagobert)