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Carottes Rôties, fondantes et gourmandes par YA (Biogroupe)

Carottes Rôties, fondantes et gourmandes par YA (Biogroupe)
Idée apéritive Plat
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 6 personnes

125g de Ya coco nature gourmande 
Produit PR - YA dessert coco nature
6 belles carottes 
3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron
Une cuillère à soupe de miel (ou sirop d'agave)
Une gousse d'ail
un oignon rose 
Thym, romarin,  sarriette

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

La recette

  1. Laver les carottes puis émincer l'ail et l'oignon.
  2. Dans un bol, mélanger l'huile olive, la moitié du jus de citron, le miel avec l'ail et l'oignon émincés.
  3. Répartir ce mélange sur les carottes et parsemer le tout d'herbes aromatiques.
  4. Enfourner pour 30 à 40 min à 180°C.
  5. Pendant ce temps, fouetter le YA coco avec le reste du jus de citron et une petite pincée de sel et réserver au frais.
  6. Servir les carottes chaudes avec la sauce au Ya Coco dessus.

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Pour en savoir + 
www.biogroupe.com

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