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La courgette est à l’honneur en juin ! 30 min. de préparation pour 30 min de cuisson, et vous obtiendrez 12 délicieuses petites tartes ! Il vous faut : 3 courgettes vertes, 2 courgettes jaune, 4 carottes, 2 œufs, 20 cl de crème fraîche, 2 cs de fromage à l’ail et fines herbes,  1 cs de moutarde, 50 g de comté râpé, sel et poivre. La recette en vidéo.

Vous allez déguster une délicieuse poêlée de fraises au poivre ! Vos ingrédients : 250 grs de fraises, 10 grs de beurre demi-sel, 1 cuillère à café de sucre blond, un trait de vinaigre balsamique, 1/2 cuillère à café  de poivre noir, 200 grs de fromage frais, 2 cuillères à café de jus de citron vert, 4 cuillères à soupe de cassonade. Une préparation de 15 minutes (5 minutes de cuisson). La recette en video.
Prendre soin de soi au quotidien tout en respectant la nature, c’est aussi prendre en compte la transition écologique ! Les produits d’hygiène et cosmétiques certifiés bio sont fabriqués avec un maximum d’ingrédients d’origine végétale, les principes actifs représentent la majorité du produit et certaines substances sont proscrites. Biocoop va encore plus loin en interdisant notamment les sulfates (Ammonium Lauryl Sulfate et Sodium Lauryl Sulfate) ou encore le dioxyde de silicium, le dioxyde de titane et l’oxyde de zinc dans les soins cosmétiques et produits d’hygiène. En avril, Biocoop vous aide à identifier les ingrédients les plus souvent utilisés en conventionnel et en bio.
En mars, une recette de Croustillant au chèvre avec crudités. 25 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson pour déguster une délicieuse entrée qui ravira vos convives ce printemps ! La recette en video.
En février, ce sont 3 recettes de saison avec des produits d’ici et d’ailleurs que propose Jane.
– Le Gratin,
– Le Houmouss,
– Les Galettes.
Découvrez dans cet épisode comment Jane prépare une soupe 100% bio en moins de 5 minutes ! (3 min de prépa et 2 de cuisson). La recette en video
Un plat traditionnel et familial (30 minutes de préparation pour 1 heure 50 de cuisson) qui nourrira et ravira tous vos convives. Pour 4 personnes, les ingrédients et la video sont à retrouver ICI.

10 minutes de prépa et 15 de cuisson, vous auriez tort de ne pas essayer la bonne recette de potimarron rôti de Jane ! Il vous suffira d’un mélange d’épices (par exemple, coriandre et muscade) et d’un peu d’huile d’olive. En plus, la recette se marie très bien avec une belle salade de mâche ! La vidéo se visionne ICI.


Le compte fidélité
est valable dans vos 4 magasins (Biocoop Du Gros Caillou, Biocoop Des Monts d’Or, Biocoop des Gratte-Ciel et Biocoop Du Val d’Azergues). Pour en bénéficier, rien de plus simple : il fonctionne grâce aux coordonnées communiquées lors de votre inscription. Vous cumulez des euros grâce à vos courses à hauteur de 1.5% du montant de vos achats (hors (hors « Produits Engagés » et produits en promotion). Cette cagnotte vient ensuite en remise sur les nombreux produits locaux présents en magasin (entre 500 et 700 produits). C’est gratuit, il n’y a pas de carte, les euros cumulés ne se périment pas. Vous bénéficiez d’un avantage financier et vous soutenez l’économie locale et + de 50 producteurs présents à moins de 150 kms autour de chacun de vos 4 magasins Biocoop ! Bref, avec le compte fidélité, vous faites un acte citoyen !

Envie d’une petite recette simple pour vos entrées cet été ? Essayez donc nos petits roulés façon wrap. Ils conviennent particulièrement aux flexitariens et végétariens. Le temps de préparation est de 15 minutes. Découvrez la recette ici.

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